Kā audzēt ananāsus: jūsu pilnīga rokasgrāmata

Laipni lūdzam brīnišķīgajā ananāsu audzēšanas pasaulē! Ananāsu audzēšana pašiem ir jautra un atalgojoša pieredze, kas sniedz ne tikai garšīgus un veselīgus augļus, bet arī ļauj sazināties ar dabu un uzzināt par aizraujošo augu augšanas procesu. No ideālas ananāsu virsas izvēles līdz rūpēm par savu augu katrā attīstības posmā, ananāsu audzēšanas ceļojums noteikti būs piepildīts ar aizrautību un izaicinājumiem. Tomēr jūs galu galā iegūsit sava darba saldo atlīdzību! Tātad, neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis dārznieks vai tikai sāciet darbu, izpētīsim ananāsu audzēšanas brīnišķīgo pasauli! Turpiniet lasīt, lai iegūtu pilnīgu rokasgrāmatu par ananāsu audzēšanu!

Kas ir ananāss?

ananāss ( Ananāsi ir garšīgi ) ir Dienvidamerikas tropu auglis. Ananāsi tagad tiek plaši kultivēti daudzās pasaules daļās, tostarp Havaju salās, Taizemē un Filipīnās. Augļi ir pazīstami ar savu īpatnējo izskatu, kuram ir smaila, raupja miza un smailas zaļas līdz brūnas lapas augšpusē. Augļu iekšpusē ir sulīgs, salds, pikants mīkstums, kas ir bagāts ar uzturvielām, piemēram, C vitamīnu un mangānu. Ananāsi tiek patērēti svaigi vai konservēti, un tiek izmantoti dažādos ēdienos, piemēram, desertos, kokteiļos un sāļos ēdienos, piemēram, saldskābā vistas gaļā. Papildus kulinārijas izmantošanai ananāss tiek novērtēts arī to ārstniecisko īpašību dēļ, un tiek uzskatīts, ka tam piemīt pretiekaisuma un gremošanas trakta īpašības.

Kā audzēt ananāsus: šķirnes izvēle

Ir daudz dažādu ananāsu šķirņu, bet visbiežāk kultivētās šķirnes ir Smooth Cayenne, Queen un Red Spanish.
Visplašāk audzētā šķirne ir Smooth Cayenne. Tas ir pazīstams ar savu lielo izmēru, saldo garšu un zemo skābumu. To parasti izmanto konservēšanai un sulu spiešanai. Smooth Cayenne ananāsi ir visbiežāk sastopamā šķirne ASV pārtikas preču veikalos.
Karalienes jeb karalienes Viktorijas ananāss ir mazāks un saldāks par Smooth Cayenne, un tam ir maiga garša un aromāts. To bieži patērē svaigā veidā.
Sarkanajam spāņu ananāsam ir nedaudz pikanta garša, un to bieži izmanto sulas pagatavošanai vai kā garnējumu. Tas ir populārs arī tās dekoratīvās vērtības dēļ, pateicoties tās pārsteidzošajai sarkanajai un zaļajai krāsai.
Citas retāk sastopamās ananāsu šķirnes ir Sugarloaf, kas ir garas un koniskas formas un ar saldu garšu, un Pernambuco, kam ir pikants aromāts un kas ir populārs Brazīlijā.

Kā audzēt ananāsus: prasības

Ananāsi ir tropu augi, kuriem nepieciešama silta temperatūra. Viņi nevar paciest salu. Tāpēc tos var audzēt ārā tikai USDA 11. un 12. izturības zonā, kur minimālā temperatūras diapazons ir attiecīgi 40-50°F (4,4-10°C) un 50-60°F (10-15,6°C). . (Jūs varat uzzināt, kurā USDA izturības zonā jūs dārzat šeit. ) Havaju salas ir lieliska vieta ananāsu audzēšanai tās siltā tropiskā klimata un bagātīgās vulkāniskās augsnes dēļ. Faktiski Havaju salas ir vienīgais ASV štats, kurā ananāsus var audzēt ārā. Ananāsus audzē arī daļās Taizemē, Filipīnās, kā arī Centrālajā un Dienvidamerikā. Tomēr ananāsus var audzēt kā telpaugus vai siltumnīcās vēsākā klimatā. Ar pienācīgu aprūpi tie var attīstīties un ražot augļus pat apgabalos, kas atrodas ārpus to dabiskās izplatības zonas.

Kā audzēt ananāsus: ananāsu audzēšana telpās

Ananāsu augi ir lieliski telpaugi. Tomēr viņiem ir nepieciešama neliela aprūpe un uzmanība. Ananāsu augi ir tropu augi, kas gūst labumu no siltas temperatūras un spilgtas, netiešas saules gaismas, padarot tos ideāli piemērotus audzēšanai telpās. Audzējot ananāsu augu telpās, ir svarīgi izvēlēties labi drenējošu podu un izmantot augsnes maisījumu, kas ir bagāts ar organiskām vielām. Ananāsu augiem ir nepieciešama arī regulāra laistīšana un mitrums, tāpēc ir svarīgi uzturēt augsni mitru un regulāri miglot lapas, lai uzturētu mitruma līmeni. Augu mēslošana ar sabalansētu mēslojumu reizi mēnesī var arī palīdzēt veicināt veselīgu augšanu.
Lai gan ananāsu augi var augt lēni, un augļu ražošanai nepieciešami vairāki gadi, tie joprojām var būt atalgojoši un patīkami telpaugi. Augu augšanas un potenciāli augļu ražošanas vērošanas process var būt jautra pieredze iekštelpu dārzniekiem.

Detalizēti norādījumi iekštelpu ananāsu stādīšanai

Konteinera izvēle

• Izvēlieties piemērotu konteineru: Jums būs nepieciešams 5-7 galonu (18-26 L) konteiners. Tas nodrošinās pietiekami daudz vietas ananāsu auga augšanai un sakņu attīstībai. Svarīgi ir arī izvēlēties trauku ar labu drenāžu, jo ananāsu saknēm nepatīk sēdēt piesātinātā augsnē. Konteinera novietošana uz ritošā auga statīva nodrošina elastību, atvieglojot ananāsu auga novietojumu, lai nodrošinātu, ka tas saņem pietiekami daudz saules. Ritošie augu statīvi arī atvieglo augu tīrīšanu.

Ananāsu izvēle

• Izvēlieties ananāsu: izvēlieties svaigu, veselīgu ananāsu augli ar zaļu lapu vainagu, kurā nav bojājumu vai zilumu. Augļiem jābūt gataviem, bet ne pārgatavotiem.
• Noņemiet vainagu: nogrieziet ananāsu augļa augšdaļu, ieskaitot lapu vainagu un apmēram puscollu no augļa mīkstuma. Izmantojiet asu nazi, lai rūpīgi noņemtu atlikušo augļa mīkstumu no vainaga apakšas.

• Ievietojiet ananāsa augšdaļu burkā vai glāzē ūdens, pārliecinoties, ka kāta apakšdaļa ir iegremdēta ūdenī.
• Mainiet ūdeni ik pēc dažām dienām, lai tas būtu svaigs un novērstu baktēriju augšanu.

• Pēc 2-3 nedēļām jums vajadzētu redzēt, ka saknes sāk veidoties no stublāja apakšas.
• Kad saknes ir 1–2 collas garas, ir pienācis laiks pārstādīt ananāsu.

Ananāsu stādīšana

• Piepildiet iepriekš izvēlēto podu ar augsnes maisījumu, kas ir bagāts ar organiskām vielām. Viegli laistiet augsni, lai to samitrinātu.
• Iestādiet ananāsu vainagu katla centrā, aptuveni līdz pusei to iegremdējot augsnē. Viegli nospiediet augsni ap vainaga pamatni, lai to nostiprinātu vietā.
• Laistiet augu: viegli laistiet ananāsu, lai nosēdinātu augsni un samitrinātu saknes. Izvairieties no pārmērīgas laistīšanas, jo tas var izraisīt auga puvi.

• Novietojiet podu siltā, saulainā vietā, kur ananāsu augs var saņemt vismaz sešas stundas spilgtas, netiešas saules gaismas dienā. Uz dienvidiem vērsts logs vai augšanas gaismas var nodrošināt pietiekami daudz gaismas.
• Ananāsu augiem nepieciešama minimāla apkope, taču, lai nodrošinātu vienmērīgu augšanu, jums, iespējams, vajadzēs periodiski pagriezt podu un apgriezt visas mirušās vai bojātās lapas. Mēslojiet augu ar sabalansētu mēslojumu reizi mēnesī augšanas sezonā, ievērojot ražotāja norādījumus.
• Esi pacietīgs! Ananāsu augi aug lēni, un var paiet vairāki gadi, lai iegūtu augļus. Tikmēr izbaudiet, kā jūsu augs aug un nobriest, un sniedziet tam nepieciešamo aprūpi, lai tas attīstītos.

Kā audzēt ananāsus: ananāsu audzēšana ārā

Ja dzīvojat piemērotā klimatā ananāsu stādīšanai brīvā dabā vai vienkārši vēlaties savai ainavai pievienot mazliet intrigas, audzējot ananāsu kā viengadīgu augu, veiciet iepriekš minētās darbības līdz stādīšanas procesam. Šeit abas metodes atšķiras. Tā vietā, lai sagatavotu trauku savam ananāsu augam, jums būs jāsagatavo dārza vieta. Apgrieziet savu dārza augsni, vajadzības gadījumā mainot to, lai sasniegtu skābo 4,5–5,6 pH līmeni, kas nepieciešams ananāsiem, lai tie varētu attīstīties. Uzziniet vairāk par to, ko nozīmē augsnes pH līmenis un kā pārbaudīt augsni šeit.

Kad augsne ir pagriezta un labota, izrok caurumu, kas ir nedaudz lielāks par ananāsu auga sakņu bumbu. Stādiet ananāsus tā, lai lapu pamatne būtu vienā līmenī ar augsnes virsmu. Viegli saspiediet augsni ap auga pamatni, lai noņemtu gaisa kabatas.
Ananāsu augiem ir nepieciešama regulāra laistīšana, lai tie nostiprinātos un pareizi augtu. Laistiet dziļi reizi nedēļā vai biežāk karstā, sausā laikā. Tomēr ananāsiem, kad tie ir izveidoti, nepatīk slapjas saknes, tāpēc par labāko praksi uzskata ļaut ieaudzušam augam nožūt starp laistīšanas reizēm.

Ananāsu augļi parasti nogatavojas 18–32 mēnešus, atkarībā no augšanas apstākļiem. Kad augļi būs nogatavojušies, tie būs smaržīgi, un mīkstums būs salds un sulīgs. Nogrieziet augļus no auga ar asu nazi un izbaudiet!

Pieci aizraujoši fakti par ananāsiem

• Ananāsi jau sen ir viesmīlības un laipnības simbols, un Eiropas muižniecība tos bieži demonstrēja kā bagātības un ekstravagances zīmi.
• Ananāsi satur unikālu fermentu grupu, ko sauc bromelīns , kam piemīt pretiekaisuma un gremošanu veicinošas īpašības, un tās bieži izmanto dabiskajā medicīnā.
• Kostarika ražo vairāk ananāsu nekā jebkura cita valsts. Viņi ražo 70% no pasaules ananāsiem!
• Ananāsu augi ir pašapputes, un tiem nav nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, lai iegūtu augļus. Ananāsu auga ziedos ir gan vīriešu, gan sieviešu reproduktīvie orgāni, tāpēc tie spēj paši apaugļot.
• Doles plantācija Ananāsu dārza labirints Vahiavā, Havaju salās 2008. gadā tika pasludināts par lielāko ananāsu dārza labirintu pasaulē. Labirints vijas cauri vairāk nekā trīs akriem krāsainiem tropu augiem.

Nākošais:

• See a Gator Bite an Electric Zutis With 860 Volts
• 15 dziļākie ezeri Amerikas Savienotajās Valstīs
• Skatieties, kā baltā haizivs kājina bērnu uz Boogie dēļa

Vairāk no A-Z Animals

Skatieties, kā Gargantuan Komodo pūķis bez piepūles norij mežacūku

Skatieties, kā lauva izglābj savu zoodārza uzraugu, kad lauvas tēviņš viņam uzbrūk ar punktu

Skatieties, kā šis milzīgais Komodo pūķis pieliek savu spēku un norij veselu haizivi

Skatiet “Dominators” — lielākais krokodils pasaulē un tik liels kā degunradžs

Lielākās lielās baltās haizivis, kas jebkad atrastas Floridas ūdeņos

Visu laiku lielākais mežacūks? Teksasas zēni noķer Grizlilāča lieluma cūku

Piedāvātais attēls

Kopīgojiet šo ziņu vietnē: